台中市為迎接花博帶動的觀光人潮，今晚在中華路夜市以辦桌方式，讓12道美食小吃經由星級主廚重新鑲嵌玻璃演繹擺盤，7、8月還將分別在北屯昌平夜市及大甲蔣公路夜市再辦兩場市美食饗宴，希望外地遊客在逛完花博後，留在台中品賞在地美食。

台中市經濟發展局為迎接2018台中花博推出的夜市美食饗宴，今晚間由中華路觀光夜市打頭陣，以傳統辦桌方式席開40桌，將夜市中最受歡迎的蚵仔煎、木瓜牛奶、刈包、鵝肉、藥燉排骨、廣東粥、蟳仔腳、鹽水雞等人氣小吃，經由星級主廚重新演繹擺盤，呈現出12道不同特色的美味菜餚，副市長張光瑤、市議員江肇國、賴佳微等人亦活動，一起宣傳中華路觀光夜市美食的獨特風味。

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